En víspera de Pesaj, al anochecer, se efectúa la revisación del Jametz a fin de eliminar toda traza de él, y quemarlo por la mañana. Este acto simboliza la obligación de controlar el Jametz que fermenta en nosotros y eliminar toda maldad del corazón para que nuestra alma judía quede pura.
Siendo que en nuestra época tuvimos el privilegio de recuperar la libertad en nuestra tierra, hemos de vivir en ella una vida conforme al judaísmo y descartar los principios contrarios a nuestra fe y las impurezas que hemos heredado del exilio. Las migas de Jametz que hemos traído con nosotros dañan a nuestra personalidad judía e impiden la realización de nuestras más sagradas aspiraciones.
En estos tiempos de crisis, cuando nuestros enemigos buscan destruirnos, en lugar de dividirnos en bandos según doctrinas y diferentes ismos copiados de las naciones, urge quemar todas esas clases de Jametz y retornar al Judaísmo puro integral.
SIMBOLISMO DE LA MATZA Y DEL JAMETZ
Ya hemos dicho que el deber primordial durante Pesaj de eliminar físicamente el Jametz y de consumir la Matza, contiene un profundo significado moral.
1) Eliminación del Jametz en las relaciones sociales: Jametz significa fermentación, altanería, orgullo. Cada uno se siente superior al otro y surgen constantemente diferencias y pleitos entre unos y otros, cada uno echando la culpa al otro, viendo faltas ajenas y no las suyas propias.
2) La solución: cada persona ha de hacer un examen profundo del Jametz en la víspera de Pesaj en su propia casa, en cualquier lugar, en rincones y hendiduras.
Esto significa que cado uno ha de examinar y eliminar sus propios defectos.
La Halajá precisa que si existe un boquete que comunica entre dos vecinos, cada uno ha de examinar hasta donde llega su mano y si más allá quedó Jametz lo anulará en su pensamiento.
Esto simboliza que las buenas relaciones con su prójimo exigen que cada cual averigüe sus propios defectos, sin culparse mutuamente. De lo contrario, sería culpable de haber conservado su propio Jametz.
3) Todo el tiempo que trabaja en persona en la preparación de la Matzá, ésta no leuda. Todo el tiempo que cuidemos y nos ocupemos de nuestra juventud, produciremos de ella personas cabales. Si la dejamos sin cuidado y educación adecuada, fermenta y se acostumbra a una vida sin fe ni moral.
4) El examen del Jametz tiene lugar la noche del 14 Nisán: en el momento en que todos están en sus casas: Sólo cuando los padres están siempre presentes acerca de sus hijos y se preocupan por su buena educación, éstos crecerán con integridad moral, de lo contrario, la juventud fermentará y se pervertirá.
5) El examen del Jametz debe realizarse a la luz de la vela; la educación convencional y la ciencia por sí solas no tienen el poder de frenar a la persona y a la sociedad en su precipitosa decadencia moral. Sólo la luz de la Tora y el cumplimiento de sus Mitzvot tienen el poder de formar y educar al hombre con las mejores cualidades y marcarle una conducta para salvar a la sociedad.